Chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch là giai đoạn quan trọng quyết định sức khỏe và năng suất của cây sầu riêng trong vụ tiếp theo. Sau mỗi vụ, cây sầu riêng phải trải qua một giai đoạn “kiệt sức” do đã dồn toàn bộ dinh dưỡng và năng lượng để nuôi trái trong nhiều tháng liên tục. Đây là thời điểm cực kỳ quan trọng quyết định khả năng phục hồi, phát triển cơi đọt mới, phân hóa mầm hoa và năng suất của vụ tiếp theo.

Nhiều nhà vườn chỉ tập trung vào kỹ thuật làm bông, nuôi trái mà bỏ qua giai đoạn phục hồi sau thu hoạch. Hậu quả là cây suy yếu kéo dài, bộ rễ kém phát triển, đọt ra không đồng đều, lá nhỏ, khả năng ra hoa giảm và năng suất vụ sau bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Vì vậy, áp dụng đúng quy trình phục hồi chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch là giải pháp giúp cây nhanh lấy lại sức, tái tạo bộ rễ khỏe mạnh và tạo tiền đề cho một mùa vụ thành công.

Tại sao cần phục hồi chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch?

Sau khi thu hoạch trái, cây sầu riêng giống như một vận động viên vừa hoàn thành cuộc đua dài. Hầu hết nguồn dự trữ dinh dưỡng trong thân, cành và rễ đã được huy động để nuôi trái.

Nếu không được phục hồi đúng cách, cây sẽ xuất hiện các biểu hiện:

• Lá vàng, rụng lá nhiều.
• Đọt non ra yếu hoặc không ra đọt.
• Bộ rễ suy giảm.
• Khả năng hấp thu dinh dưỡng kém.
• Cây dễ nhiễm sâu bệnh.
• Khó xử lý ra hoa vụ sau.
• Năng suất và chất lượng trái giảm.

Do đó, phục hồi cây sau thu hoạch không chỉ giúp cây khỏe trở lại mà còn quyết định trực tiếp đến hiệu quả kinh tế của mùa vụ tiếp theo.

Nguyên nhân khiến cây sầu riêng suy yếu sau thu hoạch

1. Tiêu hao quá nhiều dinh dưỡng trong giai đoạn nuôi trái

Trong suốt quá trình mang trái, cây liên tục vận chuyển dinh dưỡng từ lá, thân và rễ lên trái.

Nếu số lượng trái quá nhiều hoặc thời gian nuôi trái kéo dài, cây sẽ tiêu hao gần như toàn bộ nguồn dinh dưỡng dự trữ, dẫn đến hiện tượng suy kiệt sau thu hoạch.

2. Lạm dụng chất kích thích ra hoa và chặn đọt

Nhiều nhà vườn sử dụng:

• Thioure
• Paclobutrazol (Paclo)
• Các chất kích thích ra hoa khác

Việc sử dụng liên tục hoặc không đúng liều lượng có thể làm:

• Cháy lá.
• Rụng lá.
• Suy rễ.
• Tồn dư trong đất.
• Mất cân bằng sinh lý cây trồng.

Đặc biệt, lượng Paclobutrazol tồn dư lâu ngày sẽ gây ức chế sự phát triển của rễ và đọt non.

3. Xiết nước kéo dài

Để xử lý ra hoa nghịch vụ, nhiều vườn phải thực hiện giai đoạn xiết nước kéo dài.

Tuy nhiên việc thiếu nước trong thời gian dài có thể khiến:

• Bộ rễ bị tổn thương.
• Đất khô cứng.
• Hoạt động sinh học trong đất suy giảm.
• Cây mất sức sau khi mang trái.

4. Mang trái vượt khả năng của cây

Không ít nhà vườn giữ trái quá nhiều nhằm tăng sản lượng.

Điều này khiến:

• Mất cân đối dinh dưỡng.
• Cây nhanh xuống sức.
• Rễ suy yếu.
• Lá nhỏ, mỏng.
• Cơi đọt sau thu hoạch phát triển kém.

5. Sâu bệnh gây hại

Sau thu hoạch là thời điểm cây nhạy cảm nhất.

Các đối tượng thường gây hại gồm:

• Nấm Phytophthora.
• Thán thư.
• Rong rêu.
• Rầy xanh.
• Bọ trĩ.
• Sâu ăn lá.

Nếu không xử lý kịp thời, cây sẽ mất thêm năng lượng để chống chịu sâu bệnh.

6. Đất bị chua, phèn hoặc nhiễm mặn

Độ pH đất thấp làm giảm khả năng hấp thu:

• Đạm.
• Lân.
• Kali.
• Trung vi lượng.

Khi bộ rễ không hấp thu được dinh dưỡng, quá trình phục hồi sẽ diễn ra rất chậm.

Quy trình chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch hiệu quả

Để cây phục hồi nhanh và đồng đều, nhà vườn nên thực hiện theo 4 bước quan trọng dưới đây.

Bước 1: Cắt tỉa cành và vệ sinh vườn

Đây là công việc cần thực hiện ngay sau khi thu hoạch. Tiến hành cắt bỏ

• Cành sâu bệnh.
• Cành khô.
• Cành yếu.
• Cành nằm trong tán không nhận đủ ánh sáng.
• Chồi vượt.
• Cuống trái còn sót lại.

Việc cắt tỉa giúp cây:

• Giảm tiêu hao dinh dưỡng.
• Tập trung phục hồi các bộ phận khỏe mạnh.
• Tăng khả năng quang hợp.
• Hạn chế sâu bệnh phát sinh.

Thu gom và tiêu hủy tàn dư thực vật

Cần thu gom:

• Lá rụng.
• Cành cắt tỉa.
• Trái sót.
• Cỏ dại quanh gốc.

Không nên để tồn dư trong vườn vì đây là nơi cư trú của nhiều loại nấm bệnh và côn trùng gây hại.

Quét vôi bảo vệ thân cây

Sau khi vệ sinh vườn, tiến hành:

• Pha vôi với nước.
• Quét quanh thân chính.
• Quét từ mặt đất lên khoảng 1 mét.

Tác dụng:

• Sát khuẩn.
• Hạn chế nấm bệnh.
• Xua đuổi côn trùng.
• Bảo vệ thân cây trong giai đoạn phục hồi.

Bước 2: Rửa vườn và phòng trừ sâu bệnh

Sau khi thu hoạch, cây thường tồn tại rất nhiều mầm bệnh trên:

• Lá.
• Thân.
• Cành.
• Mặt dưới tán.

Nếu không xử lý sớm, sâu bệnh sẽ tấn công cơi đọt mới ngay khi vừa xuất hiện.

Cách rửa vườn sầu riêng

Có thể sử dụng:

• Thuốc gốc đồng.
• Mancozeb.
• Metalaxyl.
• AGRI-FOS 640.

Phun thật kỹ:

• Thân cây.
• Cành cấp 1, cấp 2.
• Tán lá.
• Mặt dưới lá.

Mục đích:

• Tiêu diệt rong rêu.
• Loại bỏ bào tử nấm.
• Hạn chế nguồn bệnh lưu tồn.

Liều lượng tham khảo

AGRI-FOS 640: 500ml pha cho 400 lít nước. Phun ướt đều từ trong tán ra ngoài tán.

Việc rửa vườn giúp cây bước vào giai đoạn phục hồi trong điều kiện sạch bệnh và an toàn hơn.

Bước 3: Cải tạo đất và phục hồi bộ rễ

Bộ rễ là yếu tố quyết định tốc độ phục hồi

Nhiều nhà vườn chỉ tập trung bón phân trên lá mà quên rằng: “Muốn cây khỏe phải phục hồi bộ rễ trước.“

Sau vụ trái, bộ rễ thường bị suy yếu bởi:

• Thiếu dinh dưỡng kéo dài.
• Tồn dư Paclobutrazol.
• Ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật.
• Đất bị nén chặt.
• Thiếu oxy.

Nếu rễ không phục hồi, mọi loại phân bón đều khó phát huy hiệu quả.

Cải tạo đất quanh vùng rễ

Tiến hành:

• Dọn sạch cỏ dại.
• Loại bỏ trái rụng.
• Thu gom lá mục.

Sau đó:

• Xới nhẹ lớp đất mặt sâu 5 – 7 cm.
• Thực hiện quanh mép tán cây.

Tác dụng:

• Tăng độ thông thoáng.
• Kích thích rễ cám mới.
• Tăng hoạt động vi sinh vật có lợi.

Giải độc tồn dư Paclobutrazol

Paclobutrazol tồn dư lâu ngày có thể:

• Ức chế sinh trưởng.
• Làm chậm phát triển rễ.
• Hạn chế ra đọt.

Giải pháp: Tưới Giải Độc Paclo can 5L cho 3000-4000L nước. Công dụng:

• Phân giải lượng Paclobutrazol tồn dư.
• Kích thích ra rễ non.
• Giúp cây nhanh phục hồi.
• Tăng khả năng bung đọt sau thu hoạch.

Đây là bước rất quan trọng đối với các vườn thường xuyên xử lý ra hoa nghịch vụ.

Kích thích bộ rễ phát triển mạnh

+ Phân bón Humic Mỹ Diamond Grow Humi [K]

Sử dụng Humic Mỹ là một loại phân bón hữu cơ sinh học cao cấp có vai trò như “chất xúc tác” và cải tạo đất. Cách dùng: 1kg pha 600-800L nước.

Giúp:

• Kích thích bộ rễ phát triển mạnh, tăng số lượng rễ tơ và rễ cám, giúp cây hấp thu nước và dinh dưỡng tốt hơn.
• Cải tạo đất, giúp đất tơi xốp, ổn định pH, giảm ngộ độc phèn và hạn chế tác động tiêu cực từ việc sử dụng phân bón hóa học trong thời gian dài.
• Giúp giữ dinh dưỡng trong vùng rễ, hạn chế thất thoát do rửa trôi, từ đó nâng cao hiệu quả sử dụng phân bón NPK.
• Khi bộ rễ khỏe mạnh và môi trường đất được cải thiện, cây trồng sẽ tăng sức đề kháng trước các điều kiện bất lợi như hạn hán, ngập úng, nhiễm mặn hay thời tiết khắc nghiệt.
• Ngoài ra, còn thúc đẩy quá trình sinh trưởng, giúp cây đẻ nhánh mạnh, lá xanh dày, thân khỏe, trái phát triển đồng đều và nâng cao năng suất cây trồng.

+ Phân bón Roots X – Dạng Gel đậm đặc

Đây là giải pháp sinh học cao cấp giúp phát triển bộ rễ, cải tạo đất và phục hồi cây trồng hiệu quả. Sản phẩm chứa các thành phần thiết yếu như Axit Humic, Fulvic, Amino giúp tối ưu hóa sự phát triển của cây. Giúp:

• Kích rễ cực mạnh, cây ra rễ nhanh, phát triển rễ cám tua tủa, chống nghẹt rễ, phục hồi rễ suy yếu sau thu hoạch hoặc ngập úng.
• Kích thích chồi phát triển mạnh, giúp lá xanh dày, bóng mượt và tăng khả năng quang hợp.
• Giải độc phèn, độc mặn, điều chỉnh độ pH, giúp đất tơi xốp và tăng sức đề kháng cho cây

Duy trì độ ẩm thích hợp

Không để đất:

• Quá khô.
• Hoặc quá ngập nước.

Độ ẩm ổn định sẽ giúp:

• Rễ mới phát triển mạnh.
• Hệ vi sinh vật hoạt động tốt.
• Tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng.

Bộ rễ khỏe = cây phục hồi nhanh = cơi đọt đồng đều.

Bước 4: Kéo đọt sầu riêng sau thu hoạch

Khi bộ rễ đã bắt đầu hoạt động trở lại, cần cung cấp dinh dưỡng đầy đủ để cây ra đọt đồng loạt.

Bón gốc kích đọt

Có thể sử dụng:

• NPK 30-10-10.
• Roots USA 3kg.
• Gel kích rễ + Siêu phục hồi

Tác dụng:

• Cung cấp đạm cao.
• Kích thích sinh trưởng thân lá.
• Thúc đẩy cơi đọt phát triển mạnh.

Phun dinh dưỡng qua lá

Sử dụng: Siêu Bung Đọt + Grow Plus Amino 30-10-10. Giúp:

• Kích thích chồi non phát triển nhanh.
• Tăng tỷ lệ ra đọt đồng loạt.
• Lá xanh dày, đọt khỏe tăng khả năng quang hợp.

Kết hợp Siêu phục hồi, công dụng:

• Cung cấp dinh dưỡng tập trung để cây bật chồi đồng loạt, tạo cơi đọt mới dày, xanh và khỏe mạnh.
• Hỗ trợ phục hồi bộ lá quang hợp, giúp cây tích lũy đủ dinh dưỡng trước khi bước vào giai đoạn làm bông.

Sau khi cây ra đọt mới, đây là giai đoạn rất nhạy cảm. Cần phòng ngừa các đối tượng thường gây hại:

• Sâu ăn lá.
• Rầy xanh.
• Bọ trĩ.
• Thán thư.
• Nấm bệnh.

Nếu không bảo vệ tốt, cơi đọt sẽ bị hư hại và ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tạo mầm hoa sau này. Phun phòng định kỳ 7 – 10 ngày/lần. Luân phiên thuốc phù hợp. Duy trì đến khi:

• Lá già hoàn toàn.
• Lá chuyển sang giai đoạn lá lụa.

Mục tiêu là giữ cho cơi đọt khỏe mạnh, dày lá và đồng đều trên toàn bộ tán cây.

Kết luận

Quy trình phục hồi chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch là giai đoạn nền tảng quyết định sức khỏe cây trồng và năng suất vụ tiếp theo. Một cây sầu riêng được phục hồi đúng kỹ thuật sẽ nhanh chóng tái tạo bộ rễ, phát triển cơi đọt đồng đều, tăng khả năng phân hóa mầm hoa và cho năng suất ổn định trong những năm tiếp theo.

Nhà vườn cần thực hiện đầy đủ các bước gồm: cắt tỉa vệ sinh vườn – rửa vườn phòng bệnh – cải tạo đất phục hồi rễ – bổ sung dinh dưỡng và bảo vệ cơi đọt non. Đặc biệt, việc giải độc Paclo, kích thích ra rễ mới và chăm sóc bộ rễ khỏe mạnh chính là chìa khóa giúp cây phục hồi nhanh, tăng sức bật và sẵn sàng cho một mùa vụ bội thu.

---

Hãy theo dõi Nhật Nông để được chia sẻ bí quyết khác trong các bài viết tiếp theo!

Để nâng cao chất lượng và năng suất, bà con có thể theo dõi các bài viết kỹ thuật và sản phẩm chăm sóc cây sầu riêng trên Website tại đây!

NHẬT NÔNG GROUP – RẠNG NGỜI NÔNG VIỆT

Đồng hành cùng bà con trong quá trình chăm sóc cây trồng năng suất cao!

Bà con theo dõi để cập nhật thêm các bài viết kỹ thuật khác của chúng tôi tại Fanpage: www.facebook.com/phanbonnhatnong

Nếu quý bà con cần tư vấn về sản phẩm hoặc kỹ thuật, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 09.09.45.25.26. Đội ngũ kỹ sư của Nhật Nông sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn tận tình, giúp bà con đạt được hiệu quả cao nhất trong canh tác!