Siết chặt kiểm soát chất lượng sầu riêng Việt khi xuất khẩu
Trước tình hình một số lô hàng sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc bị “quay đầu” trở lại. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định số 3015/QĐ-BNNMT ngày 4/8. Nhằm tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sầu riêng tươi xuất khẩu. Theo đó, tất cả các khâu trong chuỗi cung ứng – từ trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, đóng gói đến xuất khẩu – đều phải tuân thủ một quy trình kiểm soát riêng biệt, nghiêm ngặt.
Lô hàng “quay đầu” sẽ bị kiểm tra gắt gao
Các lô sầu riêng bị trả về hoặc không đáp ứng yêu cầu khi xuất khẩu sẽ không thể tiếp tục lưu thông tự do. Cơ quan chức năng sẽ kiểm tra lại toàn bộ hồ sơ, thủ tục và tiến hành kiểm nghiệm chuyên sâu. Trong đó có cả chỉ tiêu về chất vàng O, nhằm đảm bảo không có sản phẩm kém chất lượng quay lại thị trường trong nước.
Đây là bước đi quan trọng trong việc bảo vệ thương hiệu sầu riêng Việt Nam. Đồng thời tạo niềm tin với các đối tác nhập khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc.
Lần đầu tiên sầu riêng được kiểm soát bằng một quy trình riêng
Quyết định 3015 là lần đầu tiên một loại trái cây – cụ thể là sầu riêng tươi. Được áp dụng một quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm riêng biệt và đồng bộ. Quy trình này được hệ thống hóa để kiểm soát toàn diện từ gốc đến ngọn, bao gồm:
- Trồng trọt: Sản phẩm phải được canh tác tại vùng trồng có mã số và được giám sát bởi cơ quan chức năng.
- Thu hoạch – Bảo quản – Vận chuyển: Đảm bảo tuân thủ đúng quy định về thời gian, nhiệt độ và điều kiện bảo quản.
- Đóng gói – Ghi nhãn: Tất cả các sản phẩm phải được đóng gói tại cơ sở đạt chuẩn. Phải có nhãn mác rõ ràng và truy xuất nguồn gốc.
- Chứng nhận: Mỗi lô hàng phải được thẩm định. Và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trước khi xuất khẩu.
Ngoài ra, quá trình kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện với tất cả các lô hàng có nguồn gốc thực vật. Theo yêu cầu của từng thị trường nhập khẩu.
Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường quốc tế
Sầu riêng tươi xuất khẩu phải đáp ứng đồng thời tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, bao gồm:
- Giới hạn kim loại nặng: Theo quy định của Bộ Y tế.
- Hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật: Theo Thông tư 50.
- Yêu cầu riêng của từng thị trường: Mỗi nước nhập khẩu có thể có các tiêu chuẩn bổ sung. Đặc biệt về dư lượng thuốc và an toàn sinh học.
Doanh nghiệp kỳ vọng vào sự phục hồi mạnh mẽ của thị trường
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu rau quả tháng 6 đạt 807 triệu USD. Tăng 30% so với tháng trước và tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm 2024. Riêng sầu riêng mang về 360 triệu USD trong tháng 6, tăng hơn 70% so với tháng 5.
Tuy nhiên, tổng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng trong 6 tháng đầu năm 2025 đạt 825 triệu USD. Giảm 37% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là lời cảnh tỉnh cho các doanh nghiệp và người sản xuất về việc duy trì chất lượng ổn định. Tránh tình trạng “chạy theo số lượng”.
Kết luận
Quy trình kiểm soát sầu riêng được siết chặc. Đây không chỉ là biện pháp tình thế mà còn là chiến lược lâu dài để bảo vệ uy tín ngành trái cây Việt Nam. Sự tuân thủ nghiêm ngặt từ gốc đến ngọn sẽ giúp sầu riêng Việt từng bước chinh phục các thị trường khó tính. Đồng thời duy trì tăng trưởng bền vững.
Hãy theo dõi Nhật Nông để được chia sẻ bí quyết khác trong các bài viết tiếp theo!
Để nâng cao chất lượng và năng suất, bà con có thể theo dõi các bài viết kỹ thuật và sản phẩm chăm sóc cây sầu riêng trên Website tại đây!
NHẬT NÔNG GROUP – RẠNG NGỜI NÔNG VIỆT
Đồng hành cùng bà con trong quá trình chăm sóc cây trồng năng suất cao!
Bà con theo dõi để cập nhật thêm các bài viết kỹ thuật khác của chúng tôi tại Fanpage: www.facebook.com/phanbonnhatnong
Nếu quý bà con cần tư vấn về sản phẩm hoặc kỹ thuật, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 09.09.45.25.26. Đội ngũ kỹ sư của Nhật Nông sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn tận tình, giúp bà con đạt được hiệu quả cao nhất trong canh tác!
